Ricky in the House

5 月 7 日

想不到今天的天氣又突然轉好了

你看看

一天熱一天冷是怎樣，該死的英國 XD

中午

順道到飯廳吃完中餐後

陪徐小圓一起去圖書館，唔

最近徐小圓為了 5 月要完成的 4 篇報告而絞盡腦汁

而我也有一個上台報告跟要完成一個網站

唉

每天壓力都如浪潮般襲來，難怪最近一直頭都很痛

晚上我們倆就想說來一起試試看三杯雞

因為徐小圓小姐想要吃，

於是我就上網找了一下做法

大家可以先看看阿基師的做法



首先，我先去 TESCO 買了雞腿 6 支，並去骨

用熱水川燙，去了血水後

鍋子裡面先熱油、香油和麻油

再把切好的蒜頭(4顆)、薑片(6片)、辣椒(1條)、蔥段(2支蔥)下鍋爆香

炒香之後

再加入米酒(8小匙)、生抽醬油(4小匙)、糖(2小匙)，翻炒過後，

就放著煮滾後，用小水烹煮

我們還陸續加了一點老抽醬油來上色

想不到出來的成品相當不錯唷～



不是我們自誇，

我們都感覺色、香、味都很像耶！

大家瞧瞧



如果有朋友們想要嘗嘗看，改天大家一起聚餐的時候，我們可以再煮

絕對比之前 Vinsen 想煮的三杯雞好吃喔！(笑)

今晚雖然只弄了兩道菜，不過已經把我們兩個餵得很飽了 XDD



加上還有玉米濃湯



大家加油，

還有4個月要撐下去，希望一切順利～